FunCakes mješavina – BUTTERCREAM

Pakiranje: 500g

Mješavina za Buttercream 500g

Sastojci: šećer, modificirani kukuruzni škrob, sirutka u prahu (mlijeko), dekstroza (pšenica), osušeni glukozni sirup, sredstvo za želiranje: E339, E450, E516, E401, emulgator: E435, sol, zgušnjivač: E415, okusa (mliječni). Za alergena, pogledajte podebljane sastojke.

Priprema: Svi sastojci moraju biti na sobnoj temperaturi. Za 1 dio kreme: dodajte 125ml vode na 125g smjese i istući s metlicom. Ostavite da odstoji 1h. Tući 150g maslaca cca 5 minuta dok ne postane kremast. Dodajte dio napravljene smjese u maslac, te miješajte da se poveže prije dodavanja ostatka smjese. Nakon što dodate cijelu smjesu, miješajte cca 10min dok ne postane kremasto.