Fractal – GLICERIN 130g

Pakiranje: 130g (volumen 100ml)

U hrani se glicerol (E422) koristi za očuvanje sadržaja vode, kao otapalo ili zaslađivač.

Kao zamjena za šećer, sadrži manje kalorija od šećera, a paralelno s tim slatkoća mu je samo 60% od šećera.

S druge strane, ne podiže šećer u krvi i nije hrana za bakterije koje uzrokuju karijes.

Često se koristi i kao zamjena za masnu kiselinu.

Glicerol je dopušteno dodavati bilo kojoj hrani bez količinskog ograničenja.

Ocjena glicerola je: siguran.

Sastojci: glicerol E422.

Prosječni rok trajanja: 2 godine od proizvodnje.

Sadržaj materijala u boji: 0 %.

Skladištenje: zaštićeno od svjetlosti.

Koristiti kao dodatak hrani.

Najveća upotrebljiva doza:

U slučaju ispune: quantum satis

U slučaju dekoracije, premaz: quantum satis