FunCakes Baking Elixir – Tekući dodatak za svježinu i trajnost kolača 500 ml

Pakiranje: 500 ml

Produžite svježinu i mekoću svojih kolača uz FunCakes Baking Elixir – revolucionarni dodatak koji štiti vaše slastice od isušivanja, pucanja, plijesni i gubitka okusa.

Zahvaljujući svojim humektantnim svojstvima, Baking Elixir zadržava vlagu unutar tijesta, smanjuje aktivnost vode i sprječava kvarenje – bez potrebe za dodavanjem konzervansa.

Savršen je za biskvite, muffine, cupcakese, kekse, krafne, scones i ostale pečene slastice, osobito kada ih pripremate unaprijed za prodaju, događanja ili dostavu.

Produžuje trajnost kolača s nekoliko dana na tjedan i više, čuvajući okus, miris i teksturu kao prvog dana.

• Održava vlagu i mekoću
• Sprječava plijesan i isušivanje
• Produžuje svježinu i trajnost
• Čuva okuse i mirise
• Ne utječe na okus niti boju

Kako koristiti Baking Elixir?

Dodajte 10–15 g eliksira na 1 kg gotove smjese.

Ako recept uključuje dodavanje vode, smanjite količinu vode za 20–30 %, jer Baking Elixir već sadrži vodu.

Nema dodatnih koraka – samo ga umiješajte u svoj uobičajeni recept i nastavite s pripremom.

Zašto koristiti FunCakes Baking Elixir?

Dulja svježina – vaše torte, muffini i kolači ostaju meki i sočni danima, a ne samo nekoliko sati.

Bez konzervansa – produljuje trajnost prirodnim putem, zahvaljujući kontroliranoj vlažnosti i stabilnosti.

Manje otpada, više uštede – pečete unaprijed bez bojazni da će se kolači osušiti ili pokvariti.

Idealno za profesionalce – savršeno rješenje za narudžbe, evente, dostave i unaprijed pripremljene torte.

Jednostavno za korištenje – samo dodajte eliksir u svoj recept, bez dodatnih koraka!

Sadržaj pakiranja: 500 ml

Namjena: Očuvanje svježine i produženje trajnosti pečenih slastica

Upotreba: Biskviti, muffini, keksi, cupcakese, krafne, kolači, tijesta

Bez konzervansa

Način čuvanja: Na hladnom i suhom mjestu, čvrsto zatvoreno

Idealno za: Profesionalce, pekare, izradu većih količina kolača unaprijed

Sastojci: voda, ovlaživač: E422, emulgator: E470a, E466.

Najveća upotrebljiva doza: 10-15 g/kg

Skladištenje: Čuvati na suhom mjestu, 12-22°C. 

Zemlja proizvodnje: Ujedinjeno Kraljevsto

Na HR tržište stavlja: Sve i svašta, obrt za trg., Gornjostupnička 24b, 10255 G. Stupnik, 01/6588-402, www.sveisvasta.hr

Najbolje upotrijebit do: otisnuto na pakiranju