Najbolje upotrijebit do: 31.07.2025.

Suho obrano mlijeko u prahu 1% masti

Pakiranje: 250g

OPĆE INFORMACIJE O PROIZVODU

Opis: Suho obrano mlijeko u prahu. Tipična analiza: Proteini 34%, Laktoza 53%, Masti 1%, Pepeo 8%, Vlaga 4%.

Primjena i/ili doza: Za proizvodnju shakeova i sladoleda kao regulatorne sirovine suhog ekstrakta i za pripravke hrane u kojima intervenira baza obranog mlijeka, kao što su mesni proizvodi, peciva i gotovi proizvodi.

Energetska vrijednost: 357 kcal/100 g ili 1516 kJ/100 g. 2. SPECIFIKACIJE PROIZVODA 2.1. FIZIKALNO – KEMIJSKI Proteini (E.S.M.) Min. 34% laktoze 51: 2% masti Maks. 1,5% pepela Maks. 8,5% Vlaga Max. 4,5% pH 6,4-6,9 Disk A/B 2.2. MIKROBIOLOŠKI Ukupan broj Max. 50.000 cfu/g kolif. 10 cfu/g Plijesni i kvasci Max. 50 cfu/g Salmonella Aus, u 25 g 3.

Pakiranje: 250g

Najbolje upotrijebit do: 03.02.2023., lot: 33097

Zemlja proizvodnje: Španjolska

Na HR tržište stavlja: Sve i svašta obrt, Gornjostupnička 24b, 10255 G.Stupnik01/6588-402, www.sveisvasta.hr